
Un evento para disfrutar, dar rienda suelta a la imaginación y compartir, adultos con niños por igual. Me alegra ser parte de esta actividad y haber colaborado con la producción del vídeo promocional para televisión y redes sociales. Espero verlos a todos allí ya que voy a celebrar en grande pues es la antesala de mi cumpleaños. A JUGAR EN FAMILIA será un evento en el que junto a tu familia podrás divertirte por una buena causa. Esta actividad será la primera de muchas actividades que se llevarán a cabo para fomentar que las familias estén más unidas y frenemos el maltrato infantil.
Vamos A jugar en familia el 22 abril de 2012 a beneficio de Escape
Esperamos ver familias jugando en diferentes áreas juegos al aire libre como tira y tápate, 1,2,3 pescao, peregrina, carrera de sacos, carrera de bebés, chico paralizado, entre otras actividades divertidas, sanas y visualmente refrescantes. La actividad será en los predios de El Morro, donde su espacio nos da oportunidad para muchas cosas como jugar todos, no importa la edad.
Vamos A jugar
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http://www.facebook.com/pages/ESCAPE-Centro-de-Fortalecimiento-Familiar/147948858847
¿Qué es Escape?
El Centro de Fortalecimiento Familiar Escape, es una institución privada sin fines de lucro, que opera en Puerto Rico desde el 1983. Desde sus inicios se ha destacado como una de las principales instituciones en Puerto Rico en la intervención, tratamiento y prevención del maltrato a menores y violencia familiar. Los programas de Escape incluyen servicios como: visitas y consejería en el hogar a través de profesionales y voluntarios, intervención en crisis, consejería y orientación telefónica, Programa Early Head Start, cursos de crianza, charlas, conferencias educativas, desarrollo y promoción de material informativo, además de investigación sobre el problema de maltrato a menores y violencia familiar.
Misión
Prevenir el maltrato a menores y la violencia familiar a través de servicios de apoyo, educación y concienciación, para promover el desarrollo integral de los niños, fortalecer la familia, apoderar la comunidad y promover la sana convivencia en Puerto Rico.
Visión
Ser una alternativa de servicios de excelencia y apoyo en cada región de la Isla para la prevención de la violencia familiar, mediante la integración de la comunidad.
Valores
Amor, paz, respeto, solidaridad, compromiso y calidad
Información procedente de su página web: http://www.escapepr.org
YouTubers Boricuas
Logré reunir a mis compañeros Youtubers boricuas para hacer un vídeo promocional de la actividad con el propósito de atraer también a la juventud puertorriqueña por una buena causa.
Campaña contra el maltrato
¿Qué estás haciendo TÚ para prevenir el maltrato infantil?
Tuve el honor de ser parte de esta campaña para prevención del maltrato de menores en Puerto Rico. Por medio de Piccolo Mondo PR nos alineamos a la misión de Escape para fomentar la unión entre padres e hijos y realizar trabajo voluntario para la fundación, colaborando en sus campañas de prevención del maltrato.
¿Qué estas haciendo tú para prevenir el maltrato infantil? es la pregunta que hace Escape a la comunidad como lema de su campaña anual de prevención de maltrato a menores. En Puerto Rico cada año un promedio de 30,000 niños son maltratados. En el 2011, doce (12) niños y niñas fueron asesinados por sus padres o madres y en lo que va del año, 5 han muerto en las mismas circunstancias. Cada año las cifras aumentan, sin embargo las situaciones de maltrato aunque similares, presentan caras de nuevos niños y niñas en un patrón que sigue en aumento. “¿Cuántos más tendrán que morir para que este pueblo despierte y deje de esperar que OTROS resuelvan y mejoren la situación del país?”, preguntó Yadira Pizarro Quiles, directora ejecutiva de Escape.
Escape, principal entidad en la Isla que trabaja la prevención del maltrato a menores, lanzó junto a su socio colaborador, First Medical, su campaña anual ¿Qué estás haciendo TÚ…para prevenir el maltrato infantil? Esta campaña pretende despertar la conciencia y mover a la acción a TODO el país para involucrarse en la prevención del maltrato en la Isla.
La campaña incluye elementos educativos, actividades especiales y de concienciación comunitaria. La fase educativa incluye: anuncios en radio, prensa, medios sociales, además de charlas educativas alrededor de la Isla y la distribución de material educativo a través del re diseño de la página en la Internet de Escape (www.escapepr.org).
Se crearon anuncios para prensa y medios sociales en dos fases. La primera con anuncios que resaltan el que todos somos responsables de proteger a los niños del maltrato haciendo un llamado directo a la acción a través de los mismos. “Son anuncios directos y “fuertes” que buscan sacudir al lector. Ya es hora de darnos cuenta de la realidad de violencia que vive la niñez del país y que salvarlos depende de TODOS”, sentenció la directora ejecutiva de Escape.

La segunda fase de estos anuncios integra la imagen de figuras públicas e individuos de la comunidad, que activamente están “haciendo algo” por la niñez a través de sus servicios voluntarios. Estos últimos son en especial una muestra de que TODOS podemos involucrarnos en la solución de los problemas que afectan el país. Cristina Soler (actriz), Francisco Javier Artau(Presidente First Medical), Los Rufianes, Angiemille Latorre (Fundadora Seriously Creative) y José Sánchez (Fundador Piccolomondopr) son los voluntarios de ESCAPE que serán la cara de esta fase de la campaña.
Las charlas relacionadas a la prevención del maltrato y crianza saludable se coordinarán en alianza con First Medical y su red de colaboradores alrededor de la Isla. Las mismas se llevarán a cabo en Arecibo, San Juan, Humacao, Ponce, Mayagüez y Utuado. La primera se desarrollará el martes, 17 de abril a las 10:00 am en el Hospital Metropolitano en Arecibo. El equipo “Capitanes de Arecibo” participará también en esta actividad.
Los Rufianes por su parte donarán su talento a través del concurso “Jóvenes unidos por Escape”. Este concurso dirigido a clases desde octavo a cuarto año de escuelas y colegios de la Isla, promueve que los estudiantes se unan a los esfuerzos de la Organización para prevenir el maltrato infantil a través de una aportación de $200.00 por clase. Con estos fondos la organización podrá continuar el ofrecimiento de sus servicios de prevención. Las clases que deseen participar tendrán que registrarse siguiendo las reglas del concurso incluidas en la página de Escape (www.escapepr.org). El Concurso inicia el 12 de abril y el sorteo se llevará a cabo el 23 de mayo de 2012.
Como actividad cumbre de la campaña se desarrollará el evento: A Jugar en Familia. “El evento está dirigido a familias con el objetivo que los adultos se “detengan de la rutina y el estrés diario” y se den la oportunidad de disfrutar la “niñez” de sus hijos, nietos, etc. “reviviendo” a su vez su propia infancia, a través de su integración en todos los juegos y actividades en un ambiente saludable y divertido”, refirió la directora ejecutiva. En “A Jugar en Familia” ningún niño “juega solo”. En todos los eventos se integrarán adultos. Los juegos y actividades serán principalmente “juegos tradicionales” como: carrera de sacos, “guillotina”, “soga”, 1, 2,3 Pescáo, tira y tápate, además del sorteo de regalos, música, entre otros. El evento se llevará a cabo el domingo, 22 de abril en el Morro (frente a la Escuela de Artes Plásticas) de 10:00 am a 4:30 p.m. Los asistentes donarán $2.00 por persona para apoyar a Escape y sus servicios a niños maltratados. “Invitamos a las familias a llevar sus sillas de playa, meriendas, bloqueador solar, chiringas, en fin, que lleguen listos para un pasadía familiar”, comentó Pizarro.
Otros Post:
http://leze-sermadre.blogspot.com/p/calendario.html
http://aprendizaje-divertido.blogspot.com/2012/02/jugar-en-familia.html

Piccolo Mondo PR, encaminado en hacer crecer este proyecto y seguir fomentando el entretenimiento y el amor hacia los niños asume una nueva oportunidad fuera de la Isla. Compartimos que Piccolo Mondo PR va a hacer parte de uno de los eventos más importantes de la comunidad hispana en los Estados Unidos: Hispanicize 2012, a celebrarse en Miami del 10 al 13 de abril. Para mi es un honor que me hayan invitado a esta convención de hispanos donde estarán presentes cientos de blogueros y los blogueros familiares están muy bien represesentados. La invitación la recibí de un papá bloguero latino, Manny Ruiz, quien vive en los Estados Unidos y cuenta sus experiencias como papá y el diario vivir en su blog http://papiblogger.com/. Ruiz me contactó a través de PiccoloMondoPR.com y me comentó que le encantó mi BLOG y mi iniciativa como padre de atender las necesidades de mis hijos. A raíz de ese acercamiento estuvimos hablando por teléfono y me habló de Hispanicize 2012, un evento creado por él y que ya se presenta en su tercera edición.
¿Que es Hispanicize?
Hispanicize es un icónico evento anual para pioneros latinos en los medios sociales, el mercadeo, el entretenimiento y la innovación. La convención creada por el empresario de medios Manny Ruiz es un proyecto conjunto entre Hispanicize, el Hispanic Public Relations Association (HPRA), el Public Relations Society of America (PRSA) y el Hispanic PR Blog. Apoyan el proyecto una prestigiosa junta compuesta por publicistas de principales marcas, agencias de relaciones públicas, blogueros latinos, organizaciones sin fines de lucro y líderes de medios. Hispanicize 2012 reunirá marcas, medios de comunicación, publicistas, celebridades, cineastas, innovadores y autores de blogs en un ambiente creativo único centrado en las ideas innovadoras y las mejores prácticas. La conferencia es una plataforma de lanzamiento para los esfuerzos creativos, nuevos productos, tecnologías, campañas de marketing, películas, libros y mucho más dirigidos a los latinos.
Piccolo Panelista
Este año el campo de los blogs latinos será eje de la convención con una serie de sobre 25 ponencias sobre el tema. Piccolo Mondo PR, presentará junto a otros padres blogueros de los Estados Unidos en la sesión titulada Multicultural Family Bloggers: Their Mission and Influence el 11 abril a las 12:30pm en el JW Marriot. En la sesión se discutirá cómo los blogs escritos por padres de diferentes culturas se han convertido en proyectos que contemplan las necesidades sociales de sus comunidades. Participan en esta sesión junto a Piccolo Mondo PR,
Aprender y conocer
En Hispanicize además de la oportunidad de ser uno de los panelistas, veo otras posibilidades como la de viabilizar el crecimiento de mi proyecto Piccolo MondoPR. Queremos conocer entre las marcas y compañías que asistirán a Hispanicize la posibilidad de auspiciadores, además de adquirir nuevos conocimientos que nos permitan mejorar la calidad del material que les brindo a través de mis redes sociales.
Que lo que empezó como un invento con mis chiquillos se convierta en un trabajo con mi familia a ‘FULL-TIME’, para poder hacer mejores y más producciones en Piccolo Mondo PR. Esta es mi meta.
En Hispanicize estaré vlogueando el día a día de los talleres dedicados a los ‘social media bloggers’. Quisiera asistir a todas las sesiones pero como son sesiones concurrentes ya he preparado mi agenda con los paneles que intereso tomar. Todo va estar súper interesante. Este año como Hispanicize le dedica atención especial a los blogueros, vamos a asistir a otras actividades de socialización como el Blogger & Media Yacht Party auspiciado por McDonald’s y la fiesta de cierre en una mansión donde se va a rememorar la película Scarface con algunos de sus personajes. Por lo que veo no dormiré casi nada.
Qué bueno que logré que mi esposa MARIEL me acompañara, ella me ha ayudado mucho y es parte integral de este proyecto familiar. Así podremos compartir en esta nueva experiencia de conocer otras industrias fuera de Puerto Rico. Gracias a mis padres, mi hermana y suegros que me ayudaron para que esto se lograra en poco tiempo.
Estoy bien ansioso y nervioso pero sé que éste es el comienzo de muchas cosas buenas. Agradezco a Dios por todas las cosas que nos han estado sucediendo con el proyecto de Piccolo Mondo PR. Estamos llevando un buen mensaje de que la labor y desempeño de los padres es importante para que nuestros niños sean mejores personas y padres en el mañana.
Quiero agradecer a Consultiva Internacional, la tienda de juguetes PioMu de Puerto Rico y PrintPro por ser mis auspiciadores.
Piccolo en Hispanicize en el 2012:
SESIÓN: http://www.hispanicizeevent.com/interactive/multicultural-family.html
EVENTO: http://www.hispanicizeevent.com/
El aprendizaje en la niñez temprana suele iniciarse con el reconocimiento de las principales figuras geométricas: el círculo, el cuadrado, el triángulo y el rectángulo. Posteriormente en edad más avanzada se realiza el aprendizaje de formas más difíciles de carácter volumétrico como la esfera, el cono, la pirámide, etc. que parten de las formas geométricas básicas.
Enseñar las figuras geométricas
http://www.dinosaurio.com/maestros/dinamicas-para-ensenar-las-figuras-geometricas.asp
Juego de ‘DiscoveryKids’ de las Formas
http://www.tudiscoverykids.com/juegos/formas-geometricas/

No soy muy amante del ‘FAST FOOD’ pero a veces cuando estamos fuera de casa y tenemos hambre recurrimos a un establecimiento de comida rápida, algo que no hacemos todo el tiempo. En este caso McDonald’s a través de sus campañas de comida saludable me ofrece buenas alternativas para mi y los chiquillos a la hora de comer. En el menú a los chiquillos lo único que siempre seleccionan es la cajita feliz por su interés en el juguete incluido, siempre relacionado a alguna película u otros personajes para niños. Mis opciones favoritas son el sandwich ‘McChicken’, los ‘McNuggets’, los ‘Chicken Selects’ o ensalada.
Aquí les presento algunas actividades de lanzamiento de nuevas iniciativas de la cadena de comida a las que fui invitado por el grupo de publicidad de McDonald’s Puerto Rico. Gracias a Mailyn Rosa y Michelle M. Junco por las invitaciones y mostrarnos sus productos nuevos en las conferencias de prensa y eventos que ha presentado McDonald’s P.R. en el 2011 y 2012

McDonald’s reduce calorías, azúcar y sodio en productos para niños y adultos
Fui invitado a una conferencia en la que participó Marisol Vega, directora de Comunicaciones de McDonald’s División Caribe y la Lcda. Sandra Ortiz, nutricionista, en la que se anunció que McDonald’s ha cambiando su menú y su nueva composición nutricional para niños y adultos. Esto incluye el ‘Happy Meal’ que tiene menos de 600 calorías, en línea con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, que sugiere una dieta de 1800 calorías para niños entre los 6 y 10 años.

Informa McDonald’s que el ‘Happy Meal’, pasa a tener más vitaminas, minerales y menos sodio, azúcar y calorías, aunque manteniendo el inconfundible sabor de los productos McDonald’s. Para mejorar aún más el perfil nutricional de la combinación, se agregó un cuarto ítem como postre. En Puerto Rico, los niños ahora siempre podrán disfrutar de pedacitos de manzana o las “Happy Apples” como parte de su Happy Meal. Además, se ofrecerá un nuevo tamaño de papas fritas para niños, con sólo 100 calorías, que representa menos de la mitad de la versión anterior. De esta forma, todas las combinaciones disponibles de la Happy Meal tanto para desayuno como para comida, constarán de cuatro elementos (Hamburguesa, Hamburguesa con Queso o McNuggets + papas + Happy Apples + bebidas) tendrán menos de 600 calorías, lo que equivale a menos de un tercio de la ingestión diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud. En la misma línea de innovaciones, se ha disminuido la cantidad de azúcar añadida a las bebidas a base de frutas en casi el 40%, pasando a tener un límite de 5 grs. cada 100 ml. Se redujo la cantidad de sodio en un promedio del 10% en los panes, McNuggets, queso y kétchup. Esta misma disminución se dará en las Happy Meal disponibles para desayuno: Bocadillo, McCriollo y Avena. De igual manera, las opciones de leche y chocolatina que se ofrecen en el menú de desayuno para niños son bajas en grasa. Esto empezará desde el 30 de marzo en adelante en todos los restaurantes de McDonald’s.
“McDonald’s concuerda con los expertos en alimentos y nutrición en que el modificar el estilo de vida junto al consumo de alimentos, puede ayudar a mejorar la salud en individuos.” “Apoyamos a aquellos padres en su esfuerzo de motivar a sus hijos a que disfruten de alimentos que son buenos para ellos así como de aquellos que les gusta.”comentó Sandra Ortiz, nutricionista para Arcos Dorados Puerto Rico.
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Viviendo el Espíritu Olímpico
McDonald’s lleva a un niño de Puerto Rico a las Olimpiadas en Londres
Los niños pueden participar del concurso “Viviendo el Espíritu Olímpico” para ganar esta oportunidad. McDonald’s, patrocinador oficial de los Juegos Olímpicos, realizará el concurso cultural “Viviendo el Espíritu Olímpico” que llevará a un niño, y un acompañante, para disfrutar, en Londres, la 30ª edición del mayor evento deportivo mundial. Además de presenciar algunas de las competencias entre los principales atletas del mundo, los ganadores tendrán la oportunidad de conocer los principales puntos turísticos de Londres y de interactuar con diferentes culturas.
Pueden participar niños entre 8 y 14 años. Los interesados deben acceder a la página electrónica
www.mcdonalds.com.pr/juegosolimpicos y presentar una nota creativa y acompañarla con una foto o vídeo, tomando como base el tema de la campaña “Los Juegos Olímpicos son hechos de momentos simplemente únicos”.
En un esfuerzo por fomentar la vida activa y motivar a los estudiantes a realizar deportes,
McDonald’s ofrecerá además un premio a la escuela del niño ganador, con un donativo de $1,500.
Este dinero podrá ser usado para la compra de material deportivo de la institución
La fecha límite de inscripción es el 22 de abril. Para información, puede acceder al portal electrónico
www.mcdonalds.com.pr/juegosolimpicos o comunicarse al 787- 722-8948.
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McChicken Bites, ¡que ricos son!
Estos pequeños pedazos de pollo llegaron nuevos a McDonald’s, una buena opción para comer en snack de 3 onzas, en combo de comida de 5 onzas o en empaque de 10 onzas, para disfrutar entre familia o amigos. Mi hijo Guillermo fue el primero en probar estos pedacitos de pechuga de pollo “Premium” empanados y sazonados. Se adueñó del empaque más pequeño como si fuera para él solo. Su empaque está ‘ready to go’ y tienes siete diferentes salsas para escoger: Creamy Ranch, Barbeque Sauce, Sweet and Sour, Chipotle BBQ, Spicy Buffalo, Honey Mustard y Sweet Chili. El tamaño regular puede disfrutarse solo o en combo. También puede hacer combinaciones como pedir la nueva side salad y un snack de McChicken Bites. Pregunté si los McBITES se iban a incluir en en el Happy Meal, pero me indicaron que se pasan de las calorías. Puede hacer combinaciones para un balance nutritivo. Tienes la opción de pedir unos McChiken Bites con jugo o agua y una bolsita de pedazos de manzana. Aprovecha los McChicken Bites que serán una opción de temporada. Además puedes acompañarlos con los nuevos Smoothies, como el de Mangó Piña, que me encanta.
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McGourmet
La actividad McGourmet fue una de las que más me disfruté por que estuve acompañado de las mamás blogueras y nos disfrutamos un excelente almuerzo juntos en el restaurante Laurel Kitchen ubicado en el Museo de Arte de Puerto Rico. El Chef Mario Pagán quien ha participado en el programa Iron Chef del canal Food Network, estuvo confeccionando platos estilo gourmet utilizando la comida e ingredientes de los restaurantes McDonald’s. La oportunidad me permitió ver los productos de comida de McDonald’s de otra perspectiva, como diría el crítico culinario EGO de la película ‘Ratatouille’.
El menú:

Todo estuvo muy rico y exquisito. Pasamos un buen rato en grupo y nos deleitamos con los diferentes vinos y las croquetas de hamburguesa, pollo grill en yogurt sobre fritura de papas, entre otras cosas bien ricas.
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McDonald’s y Jaja Mundo
En septiembre de 2011 McDonald’s nos invitó a ver su nuevo programa para niños, Jaja Mundo.
El nuevo tema, El País de la Música es un viaje imaginario a un país mágico, en donde viven los instrumentos y las notas musicales. Como parte de esta experiencia, los niños pueden disfrutar de actividades diarias en varios restaurantes en donde podrán crear, jugar y aprender mientras se divierten.
JaJa Mundo incluye actividades educativas tales como:
Cada día de la semana, El País de la Música enfoca estas actividades en un tema diferente. McDonald’s ofrece juegos con instrumentos de viento, los niños conocerán la familia de los instrumentos de cuerda o pueden descubrir la familia de la percusión. Aprenderán las notas musicales y cómo dan vida a una canción. Pueden desarrollar su potencial en el área de la música con la competencia Musical.
“Reforzar los buenos valores y dar a sus niños herramientas para que desarrollen sus gustos por la música, los deportes y la nutrición de forma divertida, es parte de la importancia del programa de JaJa Mundo” señaló, Karina Galletti, gerente de Mercadeo de McDonald’s División Caribe.
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Acerca de Arcos Dorados
Arcos Dorados es la mayor franquicia de McDonald’s del mundo, en términos de ventas a nivel de todo el sistema y número de restaurantes. La Compañía es la mayor cadena de restaurantes de servicio rápido de Latinoamérica y el Caribe. Tiene el derecho exclusivo a poseer, operar y otorgar franquicias de restaurantes McDonald’s en 20 países y territorios de América Latina y el Caribe, incluyendo Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Curazao, Ecuador, Guayana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá, Perú, Puerto Rico, St. Croix, St. Thomas, Trinidad y Tobago, Uruguay y Venezuela. La Compañía opera directamente o a través de franquicias más de 1.770 restaurantes con la marca McDonald’s, con más de 86.000 empleados que sirven a cerca de 4 millones de clientes por día. Reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en América Latina, Arcos Dorados cotiza en la Bolsa de Nueva York (NYSE: ARCO). Para obtener más información acerca de la compañía visite su sitio web: http://www.arcosdorados.com
*Descargo de responsabilidad: Esta es una reseña no pagada, lo expresado es mi opinión personal. McDonald’s me invitó a probar productos de su menú e hice esta reseña libremente.

Recordando mi niñez, cuando tenía como 8 años más o menos me encantaba hacer el desayuno. Me levantaba temprano y les preparaba a mis padres y hermanos un revoltillo con todo. Después le cogí mucho gusto a las sopas y trataba de hacer diferentes recetas o inventarlas. Cuando entré a la universidad estuve trabajando por las tardes con una pareja de artistas gráficos y plásticos, y me fascinaba la forma en que ellos cocinaban, entonces conocí lo que era comida estilo «gourmet». Veía cómo recetas sencillas se convertían un gustosos platos. Además de aprender a cocinar empecé a probar comidas o frutos que antes no quería comer. Ya a los 20 años podía crear un delicioso plato estilo gourmet con arroz, pollo, carne, pescado, vegetales, sopas o pasta. Con mis amigos artistas también conocí un Chef Italiano que le gustaba preparar algunas recetas en el estudio de trabajo y me impresionaba el sabor y la forma de sus comidas.
EL AMOR ENTRA POR LA COCINA
Por medio de la cocina pude enamorar a mi esposa y a mis suegros, además que ella como vivía sola no cocinaba mucho cuando la conocí. Así que fue un éxito saber cocinar y sorprenderla con unos platos deliciosos y diferentes. A veces si necesitaba ayuda, buscaba recetas por Internet o veía la televisión para seguir inventando. Nos casamos y ella me enseñó muchas recetas con pasta y yo le enseñé los secretos de hacer arroz.
HERENCIA
Algunas veces quería hacer algunos platos que mi madre hacía cuando yo estaba en casa, y cuando empezaba a cocinar la llamaba por teléfono para preguntarle como se hacía, el pollo guisado, el pastelón de amarillo o las habichuelas. La llamaba mucho pero a ella no le molestaba sino que se sentía alegre de poder ayudarme y dejarle saber que la comida que ella hacía me encantaba. Papi no se quedaba atrás cuando a veces se ponía creativo en los momentos de emergencia en la casa, le gustaba mucho inventar con las especias y a veces sólo a veces se le pasaba un poco la mano de sal, pero hacía el esfuerzo para ayudar a mi madre cuando ella no podía.
CARNES
Mis platos favoritos son las CARNES, pues quedé impresionado después de haber probado un steak en casa de unas amistades en Orlando. En los Estados Unidos se cocinan las carnes ‘Medium Rare»,
y ese sabor de los jugos de la carne me dejó loco, nunca lo había probado así por el temor a que la carne cruda pudiese hacer daño, pero sabe BRUTAL. Pues empecé a inventar sazones para adobar las carnes y a probar diferentes productos como el chimichurri, ajo, perejil, orégano, salsa Worcestershire, salsa teriyaki entre otras y las que me faltan por probar. Hasta ahora me gusta hacer algunas carnes al BBQ como Churrasco, sirloin, Ribeye, Tenderloin, T-Bone, Lechón, casi ná. Pero no como carne roja todos los días, sólo en momentos especiales o entre medio de la dieta semanal con pollo, pescado, granos, arroces, pastas, ensaladas y sopas.

#papicocina
En octubre del 2011 empecé a cocinar y a twittear al mismo tiempo con el hastag #papicocina por la red de Twitter. Muestro el paso por paso de la elaboración de los platos, cómo empiezo a cocinar algún menú sencillo
y cómo resulta el producto final. Mi primer menú fue hacer un arroz con camarones y me gustó la idea de mostrar mis platos por la red, además que es algo que muestro a mis hijos como padre, que no solo mamá cocina en la casa y que todos nos ayudamos de una forma a otra. Me gustaría motivar a otros papás que les interese aprender a cocinar o que puedan ayudar de alguna forma a sus esposas en la cocina. Romper los estereotipos de que cocinar en la casa es una tarea exclusiva de la madre. Yo no soy un CHEF, sólo me encanta cocinar y por medio de la redes puedo compartir mis platos y recetas por medio de fotos que muestran los pasos a seguir para confeccionar algunas comidas. Algunos de mis seguidores me comentan de lo que ellos van a cocinar en ese momento cuando ven mi primer Tweet de #papicocina. No todos los días twitteo #papicocina por que a veces quiero hacer la comida rápido y a veces cuando twitteo me tardo más en la cocina. Yo cocino para comer a la hora del almuerzo y para que mi esposa y mis chiquillos tengan comida hecha cuando llegan a la casa todos los días después del trabajo y la escuela pasadas las cinco de la tarde. Es una rutina que tengo desde que cuidaba a los chiquillos ya que tengo la mañana (libre) para cocinar y los sábados y domingos para inventar en el BBQ. Me puedes seguir por Twitter @PapiCocina, para que veas como papi cocina y te enteres de otras cosas de nuestro mundo pequeño de PiccoloMondo.
Visita y sígueme en Pinterest PapiCocina
P.S. Lo malo de cocinar el fregar los trastees, pero con ayuda y trabajo en equipo se hace bien fácil cocinar…
VIDEO:
PiccoloMondo presenta la letra T, cuidado con el TIBURÓN

Me voy a unir como voluntario a la actividad UNIENDO CABEZAS POR LOS NIŇOS DE CAP (Fundación Cáncer Pediátrico) el viernes 16 marzo en San Patricio Plaza. Esta es una iniciativa para recoger fondos instando a la ciudadanía a que se rape la cabeza mediante un donativo.
¿Y por qué me voy a rapar la cabeza?
Cuando vemos o pensamos en un niño paciente de cáncer esa es la forma en que físicamente se presenta la huella de su padecimiento. Esas cabecitas nos señalan el dolor físico y emocional por el que pasan estos pequeños junto a sus padres. La transformación de sus vidas a través de la enfermedad es radical. Igual de radical deben ser nuestros esfuerzos para ayudar a estos niños a superar su enfermedad y mantenerse saludables para que en el futuro compartan sus historias, cumplan sus sueños y nos ensenen a sobrellevar y superar las adversidades en nuestras vidas. Entonces que me siente en una silla para que me rapen la cabeza con una máquina, y ver cómo me transformo en cuestión de minutos es un acto radical que sólo puede hacer gente valiente. Mediante esta acción llevamos un mensaje de concientización sobre las necesidades de nuestros niños pacientes de cáncer y la importancia de ayudarlos en su lucha. Estos niños podrán ver que estamos dispuestos a despojarnos de nuestros miedos y ser valientes al igual que ellos lo hacen todos los días. Aprender, como ellos, que podemos superarnos porque contamos con la ayuda de otros para lograrlo, que confiamos que el que está a nuestro lado está dispuesto a ayudarnos. Raparse la cabeza es un acto simbólico de amor, amor a nuestros niños y la esperanza que ellos representan. Pero ese acto simbólico de amor tiene un efecto viable cuando se traduce en una ayuda monetaria que ayudará en los esfuerzos de salud para nuestros niños con cáncer. Por eso no sólo quiero aportar el donativo sugerido en la campaña sino que deseo contribuir con más. Por eso apelo a la ayuda de otros que reconozcan la necesidad de estos niños y me ayuden a recaudar todo el dinero que sea posible. También quiero sentir que mi acto no es individual, sino que con cada aportación que reciba para CAP llevo un mensaje de muchas personas que reconocen la importancia de ayudar a esta causa y me apoyaron para que mi acción represente un gran beneficio para los niños con cáncer.

Sobre CAP
La Fundación CAP es una organización sin fines de lucro dedicada a trabajar en bienestar de los pacientes de Oncología Pediátrica del Hospital Pediátrico, el hospital público pediátrico más importante de Puerto Rico. Desde su fundación hace 20 años, la misión de CAP ha sido mantener al Hospital Pediátrico a la vanguardia de la tecnología médica a través de equipos y mejoras a planta física para tratar el cáncer infantil. Este hospital es el único en el país que puede tratar ciertos tipos de cáncer pediátrico, como tumores sólidos en el cerebro, huesos y otros órganos del cuerpo. El 65% de los niños con cáncer en Puerto Rico son tratados en este hospital.
Información provista de su pagina: http://www.fundacioncap.org/fundacioncap.org/CAP.html
PROMO
Una de muchas canciones favoritas de Guillermo Andres, llevada al mundo de imaginación de PiccoloMondo
Puedes suscribirte a nuestros canales de Youtube para que veas mas vídeos familiares y entretenidos, con mucha aventura e imaginación:

LOS PREMIOS OSCAR
Este domingo 26 de febrero se celebra la entrega número 84 de los premios Oscar a las mejores películas del año 2011, y otras categorías como mejores actores y actrices, música, etc. Me emociona ver las nominaciones a mejor película de animación porque algunas de las películas las pudimos disfrutar en el cine o en casa con los chiquillos. Algunas ya las adquirimos para nuestra colección de películas. En este año las películas nominadas para esta categoría son:
Las nominaciones te permiten además conocer otras películas de buena calidad a las que no tuvimos acceso. Ese es el caso de las primeras 2 películas en la lista: A Cat in Paris y Chico & Rita, las cuales no he visto y ahora están en mi agenda peliculera. Los ‘Trailers’ de ambas se ven interesantes aunque debo averiguar si son aptas para niños.
Esta bien difícil escoger entre Kung Fu Panda 2 y Rango. Puss in Boots tuvo buena trama en el género de comedia, pero en mi opinión no la considero para un Oscar a mejor película animada.
LAS QUE PUEDEN GANAR EL OSCAR

Rango: El solitario camaleón con su inmensa imaginación de crear un personaje o inventarse una historia para sentirse aceptado y querido. Accidentalmente termina en el pueblo desértico de »Dirt» para convertirse en »sheriff» entonces lucha contra la avaricia de un alcalde corrupto que mantiene al pueblo sin su necesidad más preciada: «el agua». Yo la vi en BLU RAY y se ve brutal. Destaca por:

Kung Fu Panda 2: La segunda película del Panda llamado «Po», ya como guerrero dragón juntos a los 5 furiosos. En esta trama el Panda busca su antepasado al encontrarse con un símbolo que le recuerda su niñez y su familia. En busca de respuesta tendrá que salvar a China de una nueva arma que acabará con el KungFU. La vi en el cine y en BLU RAY. Destaca por:
Pero esta es mi opinión, ahora vamos a preguntarles a los expertos del cine para niños, Mariana y Guillermo Andrés.
¿Que película te gusta?
Entre KungFu Panda, Rango y El Gato con Botas:
LINKS: http://oscar.go.com/nominees

UN DETALLITO DE AMOR
Febrero conocido como el mes del amor y la amistad se ha convertido en un momento para expresar buenos sentimientos unos a otros. Aunque generalmente los medios publicitarios y el mercado enfocan en el amor de las parejas (el día de los enamorados), los que somos padres nos unimos a la ocasión para expresarle a nuestros hijos que celebramos el día del amor junto a ellos, quizás con un detallito pero sin dejar de decirles: TE AMO, que es lo más importante. Abraza y dile a tus hijos que los amas todos los días, y expresalo con todo tu corazón. Verás sus caritas de felicidad al saber cuanto papá y mamá los aman.
JUGUETE PARA TI
Tuve la oportunidad de conocer a Zoe Rosa Rivera de la tienda de juguetes Brain ‘N Motion de Guaynabo que tuvo la idea de buscar un detallito para tus chiquitines en el día de San Valentín, incluyendo un bonito empaque alusivo a la ocasión, con una bolsa con los nombres de los chicos y un globo de helio en forma de corazón. Para mi fue excelente idea. En la tienda se me hizo difícil escoger el detallito para los chicos, pues hay mucha variedad de juegos
educativos para niños. Zoe me explicó para que se usa cada juego y como estaba dividida la tienda, hasta jugamos con un juego que se llama ‘Spot it!’ que esta super genial, pero ella me ganó pues estaba experimentada en el juego, pero voy a revancha, jeje. Hay muchos juegos de mesa super interesantes que no había visto en otros lugares. Me contó que siempre está pendiente a lo que sale nuevo al mercado para tenerlo en la tienda, como es el caso de los Ninjago de LEGO que ahora en 2012 su empaque es verde. Algo que me gustó fue el registro de regalos para cumpleaños, puedes llevar a tu hij@ a la tienda para que escojan los juguetes que le gusten y lo pongan en una canasta personal, con ayuda de papá y mamá. Así los invitados a la fiesta ya saben los regalos que desean los homenajeados. La tienda hace muchas actividades por las tardes con manualidades entre otras cosas. Visite su página: http://www.brainsnmotion.com o en Facebook: http://www.facebook.com/brainsnmotion
TEMAS DE SAN VALENTÍN:
http://aprendizaje-divertido.blogspot.com/2012/02/5-maneras-creativas-para-celebrar-el.html
http://quehagoconlosnenes.wordpress.com/2012/02/06/una-fiesta-de-san-valentin-para-los-nenes/
http://jaime-dulceguerrero.com/corazones-por-doquier-y-el-tuyo-como-esta/
http://lacasitadelarbol123.blogspot.com/2012/02/este-ano-san-valentin-se-pinta-de-verde.html
*Esta fue una reseña no pagada. Lo que se escribió aquí fue voluntario.

La Alianza de Maestros Artistas de Educación, Programa de Bellas Artes, Región Educativa de Caguas del Departamento de Educación de P.R. y la Red Educa PR me invitaron a dar una conferencia sobre mi proyecto PiccoloMondoPR a maestros de Bellas Artes como parte de los Talleres concurrentes sobre integración de la tecnología al currículo y las herramientas de la web 2.0. A la actividad, celebrada en el anfiteatro del Museo y Centro de Estudios Humanísticos de la Universidad del Turabo, asistieron maestros de las artes visuales, danza, expresión y movimiento corporal, música y teatro. Para mi fue una experiencia única y nueva, pues era la primera vez que me dirigía a un público en el rol de conferenciante. Me sentí satisfecho de mi presentación y la retroalimentación de los maestros fue muy buena.
Espero que mi iniciativa con PICCOLOMONDOPR ayude a motivar a maestros, padres, cuidadores y todas las personas que trabajan con niños. Nuestra meta es amar y entretenerse de una forma creativa con sus hijos y familias, y por supuesto para los niños, sus maestros son como su familia extendida.
Gracias a Jeanette Delgado de EducaPR y a Maria Nieves de la Alianza de Maestros Artistas de Educación, por la invitación y también a los maestros y al Programa de Bellas Artes de Caguas, por su apoyo y confianza.


Mamás y Papás Blogueros
Un grupo de madres y padres blogueros nos unimos para apoyarnos, aprender de cada uno y organizar actividades para mejorar nuestros blogs y compartir como familia de la blog esfera. Nos reunimos en diferentes fechas para conocernos y educarnos en diferentes aspectos de la labor del blogueo. Deseo reconocer la iniciativa de las mamás blogueras para agruparnos y organizar talleres y charlas que son de sumo interés para desarrollar y maximizar el potencial de nuestros blogs. Cada padre y madre tiene algo que aportar a nuestras inquietudes como padres que compartimos nuestros proyectos en la web. Los blogs familiares son diversos, unos son informativos, de actividades y manualidades, de servicio público, de la cotidianidad y aprendizaje de ser padres, entre otras cosas.
Queremos conocer a más Padres y Madres blogueros en Puerto Rico, si eres bloguero familiar escríbenos.
¿Por que escribimos blogs de nuestras experiencias?
Escribimos porque queremos compartir y ayudar a otros. Compartir nuestras ideas, cómo aprender y obtener herramientas en la educación, entretenimiento, cuidado y experiencias reales con nuestros hijos, en fin compartir la gratificante y exigente labor de ser padres. Para todos los padres, cada etapa de crecimiento de nuestros hijos es una experiencia nueva, por medio de los blogs familiares podemos compartir y aprender de experiencias comunes que nos brindan apoyo e ideas en nuestra meta de darle la mejor calidad y bienestar a nuestros hijos.
VIDEO:
FAMILY BLOGGERS:
http://jaime-dulceguerrero.com/
www.pretty-cute-party.blogspot.com/
www.leze-sermadre.blogspot.com
www.serpadreestademadre.blogspot.com
http://guaynabocitymom.wordpress.com/
http://lacasitadelarbol123.blogspot.com/
http://vilma-borinquelactaconamor.blogspot.com/
La letra V de Viento
Puedes ver otras letras : http://www.youtube.com/playlist?list=PLEA03A439E63C7401

‘KIDS WORKSHOP’ EN LA TIENDA ‘HOME DEPOT’
El sábado 7 de enero por la mañana salimos juntos a la ferretería Home Depot a comprar unos materiales para un proyecto con los nenes. En la entrada de la ferretería la sonriente empleada que nos dió la bienvenida nos preguntó si íbamos para el taller de los niños. Ante nuestra sorpresa y aunque no estaba en nuestros planes, nos pareció atractivo que hubiese un taller para niños y fuimos a averiguar de qué se trataba. Entonces, nos quedamos y valió la pena.
sus familias a la tienda el primer sábado de mes. No hay que llevar nada para participar. Son talleres prácticos diseñados para niños de 5 a 12 años ofrecidos en un ambiente informal, en el piso de un pasillo de la tienda en horario de 9 a.m. a 12:00p.m. Los talleres enseñan a los niños al estilo de cómo hacerlo usted mismo con la presencia de un instructor de la tienda y los padres, quienes ayudan con la seguridad de las herramientas, que son martillos, clavos y demás materiales de ferretería. Esta experiencia le infunde a los niños un sentido de orgullo y logro y a los más pequeños les enseña coordinación y destrezas manuales. También se aprende para qué se utiliza cada herramienta y todo lo que se puede construir. Todos los niños se quedan con su trabajo y la primera vez que asisten reciben un delantal gratuito como los de los empleados de la tienda, al delantal se le escribe el nombre del niño y se les coloca un pin conmemorativo de la actividad que realizaron en cada taller. Vi otros niños que nunca se han perdido los talleres y tenían
en sus delantales como con 20 pines de los diferentes trabajos que han hecho. Siempre se construye algo diferente, ese día hicimos unas alcancías en forma de casitas. Pregunté si le dan promoción a los talleres y me dijeron que sólo lo hacen en la tienda. Pues yo, me tomé la tarea de documentarlos para que conozcan de esta actividad divertida y educativa de talleres para niños. Todas las tiendas Home Depot dan los talleres, busca el más cerca de tu área o la tienda más conveniente para ti, me dicen que a algunos de los talleres llega mucha gente y el espacio para trabajar es bien limitado o un poquito incómodo.
A los chiquillos y a mi nos gustó mucho. Ya tenemos una nueva agenda todos los primeros sábados del mes. ¡A construir se ha dicho!
HOMEDEPOT:
http://workshops.homedepot.com/workshops/kids-workshops