PiccoloMondoPR finalista en los Tecla Awards de Hispanicize

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Por quinto año viajaremos a Miami para participar de Hispanicize, el evento que celebra la contribución y voz de los latinos en los medios de comunicación, publicidad y esfera digital. En su séptimo año, Hispanicize 2016 sigue siendo un foro esencial para blogueros, influyentes en las redes sociales y profesionales de la publicidad y el mercadeo de marcas que gracias a este evento, establecen alianzas y modelos de colaboración exitosos. Hispanicize contribuye a la profesionalización de los blogueros y los comunicadores, a quienes una serie de recursos expertos, les comparten herramientas y estrategias acordes con las nuevas tendencias de la comunicación y la interacción con los públicos digitales. El año pasado Hispanicize creó los Tecla Awards, un premio nacional que homenajea los logros de los latinos como creadores de contenido significativo. Los Tecla Awards reconocen el talento desde blogueros de comida a moda así como a los vídeo creadores e influyentes de las redes sociales.

Este año el jurado de los Tecla Awards ha seleccionado a más de 100 finalistas en 28 categorías que reúnen la excelencia en contenido tanto de blogueros, como video blogueros, prensa, medios televisivos y mercadeo. Esta segunda edición de los Tecla Awards refleja el crecimiento acelerado de programación latina en redes como YouTube, Facebook, Vine, Instagram, YouNow, Periscope, Pinterest, Twitter y todo tipo de plataformas digitales.

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Cristy Clavijo-Kish, de Hispanicize Media Group y Presidenta de los Tecla Awards 2016 mencionó que “The Teclas are a powerful statement of the growth and maturity of our digital creators community and the brands and media companies that are now part of this growing universe”. Los Tecla Awards serán otorgados en una gala, que figura como una de las actividades destacadas de esta edición de Hispanicize 2016.

Estamos muy honrados de haber sido seleccionados como finalistas en dos categorías de los Tecla Awards 2016. Piccolo Mondo PR compite para un premio como creador de contenido en la categoría “Kids and Family”. El contenido de interés familiar de PiccoloMondoPR forma parte de las nominaciones a otras creadoras de contenido que han alcanzado reconocimiento con sus proyectos.

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También fuimos nominados en la categoría “Best Sponsored Video”. El vídeo que figura como finalista es el de “ Mis vengadores/ Avengers Toys que ha logrado hasta más de 100,000 visitas. En el vídeo mis niños salen realizando diferentes y originales actividades de juego al aire libre con los juguetes de la serie Avengers de Hasbro.

El año pasado fuimos nominados  para el premio “Best Sponsored Post” y aunque no logramos el galardón fue un reconocimiento el hecho de haber sido finalistas. A todos los nominados les deseo mucho éxito. Este tipo de reconocimiento nos ayuda a impulsar nuestros proyectos y metas.

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Para los que vayan a Hispanicize este año, los blogueros puertorriqueños tendrán una destacada participación en el primer panel dedicado a la “blogosfera” local. Piccolo Mondo PR junto a las blogueras Charlene González de Lovely Chicas, Lezeidaris Morales de Ser Madre y el bloguero Wilton Vargas de Tecnético, bajo la dirección de José Hernández Falcón, fundador de Puerto Rico Blogger Con, presentarán el panel “ Keeping Up with the Boricuas” el miércoles 6 de abril a la 1:00 p.m. En este panel estaremos compartiendo las experiencias como blogueros de viajes con familia.

Contamos como siempre con el respaldo de todos ustedes que nos siguen en todas nuestras aventuras.

Churrasco en Salsa ChefBoyardee #RedescubretuChef

Salsas de Chefboyardee

Este es un post patrocinado y en colaboración con YoSoyMami, Sazón Boricua  y Chef Boyardee, pero las opiniones expresadas son de PiccoloMondoPR.

Chef Boyardee crea salsa de pasta para mercado boricua.

Cuando pienso en Chef Boyardee, pienso en mis padres. Recuerdo cuando ellos me daban Ravioli o Beefaroni cuando salíamos de la escuela y me mantenían en sus áreas de trabajo hasta que terminaran su jornada y pudiésemos viajar a la casa . Las pastas de Chef Boyardee siempre satisficieron mi alimentación de forma conveniente cuando era niño y ahora que soy padre reconozco que los alimentos conservados de Chef Boyardee te brindan de manera rápida un buen plato de comida en momentos de necesidad y falta de tiempo para ponernos a cocinar.   Debido a que me gusta cocinar y he creado un perfil en las redes sociales como el papá que cocina ( #PapiCocina) he tenido la iniciativa de inventar algunos platos de comida para mi familia. Como Chef Boyardee trae al mercado sus nuevas salsas para pastas, decidí compartir con mis padres un plato confeccionado con estos nuevos productos. Las salsas del Chef Boyardee vienen en 4 sabores; tradicional, carne, setas y pizza, todas en frascos de cristal de 24 y 14 onzas.

Como a los puertorriqueños nos encantan las carnes en salsa, en esta ocasión utilicé la salsa de setas en la preparación de un churrasco cuya receta presento a continuación:

Churrasco en salsa de setas

Churrasco con salsa de CHEFBoyardee

Ingredientes:

  • I libra de churrasco
  • 9 setas frescas /picadas
  • 3 hojas de albahaca /picadas
  • 1/3 taza aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza Salsa Chef Boyardee de Setas
  • Queso parmesano en polvo o rayado

Preparación:

  • Adobar o marinar el churrasco
  • Calentar a fuego mediano en un sartén 1/3 taza de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla
  • Añade las setas y la albahaca y sofríe por 3 minutos
  • Añade el churrasco encima de la mezcla y cocínelo de acuerdo al término que desea para la carne.

Depende el término que desee en la carne será el tiempo de duración de cocción. A mi me gusta término medio ya que la carne no pierde su jugo, se sella dejando el centro rojo. Para el término medio deje la carne cocinando aproximadamente 10 minutos virándola cada 3 minutos. Si deseas la carne bien cocida puedes dejarla 20 minutos a fuego mediano/alto.

  • A fuego lento añada al sartén 1 taza de la Salsa de Setas de Chef Boyardee encima del churrasco. Espere 2 minutos y sirva. Utilice una cuchara para recoger la salsa y vaciarla encima del churrasco. Puede añadir un poco de queso parmesano rayado o en polvo en el churrasco.

Este plato puede ser acompañado con tostones o un arroz mamposteado.

Probando el plato con la Salsa del chefBoyardee

Las nuevas salsas de Chef Boyardee estarán disponibles en su supermercado favorito. Se llevarán a cabo varias campañas de lanzamiento utilizando las redes sociales Facebook , Twitter e Instagram. Puedes seguir al Chef Boyardee y las conversaciones en las redes con el hashtag #RedescubretuChef.

Te invito a que veas el proceso de esta receta junto a las creadas por otros blogueros de Puerto Rico en el Cyber Pasta Party, que se llevará a cabo solo en la página de Facebook/ChefPuertoRico, el 5 de septiembre a las 7:00 pm. Podrás ver las deliciosas recetas y productos del Chef Boyardee para brindarle a las familias puertorriqueñas alternativas creativas, fáciles y rápidas a la hora de preparar sus alimentos. Comparte con nosotros en el Cyber Pasta Party, en el que se estarán sorteando productos de Chef Boyardee.

 

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Los Mini Chefs con el Chef Boyardee

PiccoloMondoPR / ChefBoyardee

Mini chefs

El domingo 10 de febrero un grupo de 8 mamás y papás blogueros nos dimos cita en el supermercado Econo de Altamira en Guaynabo para cocinar unas nuevas recetas usando las pastas de Chefboyardee, un divertido junte bajo el lema de un Pasta Party.   Pero este Pasta Party era uno diferente ya que los creadores de las recetas iban a ser nuestros hijos,  los mini chefs de cada familia representada.  Divididos en cuatro grupos de  niños y sus padres, un total de 14 niños de edades entre dos años y trece años realizamos ricas recetas que fueron horneadas en la panadería del supermercado.   Al grupo de mini chefs citados ese día se unieron otros niños que se encontraban en el supermercado de compras con sus padres quienes también disfrutaron de preparar una receta.

Mini Chefs Chefboyardee

Nosotros junto a los tres hijos de la mamá bloguera Glendamil confeccionamos la receta de un Pepperoni Spaguetti Bake.  Nuestros hijos tomaron turnos para ir colocando los diferentes ingredientes, que consistieron en cuatro servicios de spaguetti Chef Boyardee,  queso mixto rayado y pepperoni de pavo. Una vez terminados de verter las varias capas de ingredientes en un molde de aluminio,  el molde fue llevado al horno.  Todos los grupos estaban listos para probar las recetas que crearon con los productos Chefboyardee. Llegó nuestro plato que era algo muy parecido a una pizza pero de spaguetti y pepperoni, algo que podríamos llamar “pizzetti”.  Cuando se enfrió, todos los niños del grupo se disfrutaron el plato y los papás también.

Mini Chef ChefBoyardee

Mariana nos escribió: “A mi me gustó que cocinamos pizza con espaguetti y nos retratamos con el Chef Boyardee y que nos dieron unas camisas que prenden y apagan un anuncio que dice ” llénate de energía”. Fue divertido ese domingo :0)”

Fue una muy buena actividad ver cómo los niños se entusiasmaron tanto con crear la receta y luego poder disfrutar lo que ellos mismos habían preparado.  Nuestra bandeja quedó vacía.  Esta iniciativa de Chef Boyardee nos mostró otras formas de variar los tradicionales platos de pasta y añadir otros sabores a las comidas que les damos a los niños. Sobre todo se fomentó la unión de la familia haciendo una actividad juntos y eso es parte de nuestra misión en PiccoloMondoPR,  pasar tiempo divertido con tus hijos.

Busca mas fotos de la actividad de Mini Chefs en http://www.facebook.com/ChefPuertoRico y en Twitter http://twitter.com/ChefBoyardeePR

Primer post de la invitación del Chefboyardee Pasta Party – #PapiCocina

Mamás y Papás blogueros ChefBoyardee

Fui invitado a participar del programa Chef Boyardee Mini Chefs como parte de las Mamás y Papás Blogueros de Puerto Rico y por ser miembro de YoSoyMami.com. Recibí compensación por publicar este post y asistir a la actividad Mini Chefs Pasta Party. Todas las opiniones son de PiccoloMondoPR.

#PapiCocina con el Chef Boyardee

PapiCocina con Chef boyardee

Fui invitado junto a otros blogueros y sus hijos a la actividad Mini chef Pasta Party con Chef Boyardee que se llevará a cabo este próximo domingo 10 de febrero en el supermercado Econo de Altamira de 2:00 pm a 4:00 pm. Esta es una oportunidad para mi y mis chiquillos de aventurarnos con nuevas recetas empleando los productos de Chef Boyardee. Como saben cocino en casa y creé el hashtag de #PapiCocina en Twitter para presentar los platos que preparo.  En #PapiCocina siempre me ha gustado incluir nuevas recetas fáciles y deliciosas para también sorprender a mi familia. Por primera vez estaré utilizando los productos Chef Boyardee con otros ingredientes en una receta que prepararán mis niños.

Siempre recuerdo cuando mi mamá nos servía  Ravioli o Beefaroni en momentos en los que tenía mucha hambre y era imperioso tener una comida lista.  Así que el Chef Boyardee me quitó el hambre en varias ocasiones. El domingo podré compartir con los que asistan cuánto me gusta cocinar y cómo incluir a los chiquillos en la cocina es super divertido y los motiva a integrarse en una de las tareas más importantes del hogar. Con las recetas que prepararán los mini chefs con los productos de Chef Boyardee tendremos disponibles varias alternativas rápidas y creativas para satisfacer a nuestros pequeños.

Ven, y acompáñanos en esta actividad,  para ver que rápido y fácil podemos cocinar en familia con el Chef Boyardee.

Pasta Party Chef Boyardee
Platos excelentes por un Chef excelente

En el 1924 Héctor Boiardi creó la marca Chef Boyardee, luego que clientes de su restaurante en Cleveland, Ohio solicitaran salsas y recetas para ellos poderlas preparar en sus casas.  Hoy, la tradición del Chef continúa llevando a cada hogar alimentos hechos con ingredientes frescos, sin preservativos.

Chef Boyardee está comprometido en crear deliciosos recuerdos familiares con alimentos de calidad a un costo accesible.

Busca al chef por las redes sociales:

Facebook – http://www.facebook.com/ChefPuertoRico

Twitter – http://twitter.com/ChefBoyardeePR

Busca el evento en Facebook -> EVENTO

Aquí está la receta del Pepperoni Spaguetti horneado, que estaremos creando en el Mini Chef Pasta Party este domingo, y cuya preparación estaremos compartiendo en Twitter con el HashTag #MiniChefsPR.

Receta de Chef Boyardee

http://www.chefboyardee.com/recipes-Pepperoni-Spaghetti-Bake-5617

*Nota: Fui invitado participar del programa Chef Boyardee Mini Chefs como parte del grupo de Mamás y Papás Blogueros de Puerto Rico y por ser miembro de YoSoyMami.com. Recibí compensación por publicar este post y asistir a la actividad Mini Chefs Pasta Party. Todas las opiniones son de PiccoloMondoPR.